Smaken og duften av Moss
Er du glad i å utforske byen og sette pris på gode smaksopplevelser? Da bør du bli med på høstens spennende vinsmaking i Moss! Etter suksessen med den kulturelle pubrunden, inviterer vi nå til en smakfull reise gjennom byen, hvor vi skal oppleve fire ulike viner fra fire spennende regioner: Spania, Italia, Frankrike og Verden.
Fiske- og slakterbutikk
Enhver by med respekt for seg selv må ha en slakterbutikk og en fiskebutikk. I Moss er Ertnes kjøttforretning tredje generasjon håndverkere som produserer og selger høykvalitetskjøtt og delikatesser.
I kanalen i Moss holder fiskebutikken Jeløy Fisk & Vilt til. Der får du fersk fisk og sjømat hver dag. Mest kjent er silderettene og fiskesuppen fra Jeløy Fisk & Vilt.
Dyre Gård
På eplegården Dyre gård i Rygge produserer de økologiske epler, eplemost og cider av høy kvalitet. Produktene derfra selges både på Vinmonopolet og i matvarebutikker. Dyre Gård ligger på raet i Rygge kommune i Østfold og er den mest kjente morenen i Norge. Raet ble avsatt foran iskanten av den skandinaviske innenlandsisen for ca. 12500 år siden og gir det perfekte jordsmonn for produksjon av epler. Gårdens vestvendte beliggenhet ned mot sjøen på solsiden av Oslofjorden gjør at eplene får optimale temperatur-, lys- og solforhold i modningsprosessen.Eplene dyrkes frem økologisk uten bruk av kunstgjødsel og unaturlige plantevernmidler.
Mølla i Moss
Visste du forresten at havregrøt-frokosten din trolig kommer fra Moss? Norsk havre fra Mølla i Moss har i generasjoner gitt nordmenn en god start på dagen. Det startet i november 1891 da Henry Gerner & Søn solgte møllen og Moss Aktiemøller ble stiftet på Kristiania Børs. Mølla i Moss har «alltid» vært der og det kan dokumenteres mølledrift i Moss helt tilbake til 1400 tallet. I dag lager Bjørn havregryn, havregrøt müsli og granola på havre i Moss.
Rygge Meieri
Rygge Meieri i Stasjonsveien er et lite ysteri som lager godt modne oster på fersk økologisk melk fra egen gård. Dagsfersk melk fraktes fra Bjølsund Gård til Rygge Meieri hvor melken tappes rett i ystekaret samme dag og ystes til nydelige oster. Hele ysteprosessen foregår for hånd, alt fra skjæring, røring og snuing mens ostene modnes til de pakkes inn for hånd en og en. Hver eneste ost blir behandlet med ekte kjærlighet og håndverksglede. Dette er med på å gjøre hver ost unik og gi dem et rustikt kvalitetspreg.Fra 1879 og fram til 1947 var det meieridrift i det gamle mursteinshuset ved Rygge stasjon.
Den sorte havre
På Tveter gård i Våler - 15-20 minutters kjøretur fra Moss, produseres det sort havre - det opprinnelige norske urkornet. I kaféen i den gule låven serverer de havregrøt og havrevafler, og du kan handle alle produktene fra Den Sorte Havre. I gårdsbutikken kan du også kjøpe svarthavre i løsvekt og produkter fra andre lokale matprodusenter som økologisk eplejuice og lokal honning.
Samverket
Bakeriet Samverket er også verdt et besøk. «Samverket» spiller ikke bare på «samvirke», men også på at det er flere verksteder som virker sammen. Bakeriet ligger tett ved Verket – det gamle området til Moss Jernverk som utvikles til en ny bydel i forlengelsen av dagens sentrum.
Planter og blomster
Moss, Rygge, Råde og Våler er kjent for sin vakre natur, og har flere flotte gartnerier, hagesentre og planteutsalg.
Mest kjent er kanskje Dyhre gård & Gartneri i Rygge. Dette hagesenteret fører blant annet stauder, klatreplanter, busker, trær, bar- og nålevekster, roser, Rhododendron og frukttrær, i tillegg til krukker og andre spennende hagestrukturer. Butikken kan tilby det du har behov for ved planting og vedlikehold av planter, men også spennende interiør- og gaveprodukter.
Orkerød & Røed gartneri på Jeløy har et stort utvalg av egenproduserte sommerblomster og ampler,urter og stauder. De har også krukker, kurver og masse spennende til uteplassen.
Lundeby Gartneri er et familiedrevet hagesenter i Råde i Østfold. De har egenproduserte roser og sommerblomster av høy kvalitet, og fører også et variert utvalg av urter, stauder, busker og trær. I butikken er det også et stort sortiment av potter, smijernsprodukter, figurer og andre produkter du måtte trenge til hagearbeid.
Den sorte havre
På Tveter Gård i Våler i Østfold har det vært dyrket havre i mange…
Rygge meieri
Rygge Meieri er et lite ysteri som viderefører meierihistorien i de gamle tradisjonsrike…
Dyre gård- Eplegården i Rygge
Dyre Gård har eget gårdspresseri, med nytt produksjonsutstyr i moderne…
Samverket
Håndverksbakeri og kafe med økologisk surdeigsbakst. Butikk med bærekraftig…
Ekeby gård
Ekeby Gårdsbryggeri er et lite, lokalt bryggeri i Moss. På gården brygger de…