Ølgaarden i Gamlebyen - fem hundre sorter øl

Ølgaarden i Gamlebyen - fem hundre sorter øl

Hos Ølgaarden i Gamlebyen i det gamle ærverdige Vinmonopolet kan du få øl brygget på stedet, velge mellom lange hyllemeter med annet øl eller kjøpe utstyr til å brygge selv.

Utsalget har nå fått i gang eget bryggeri, og produserer eget øl til både restauranten Fabel i sentrum og et eget bakgårdsøl til naboen Gamlebyen Gjestgiveri. Mer kortreist øl får du ikke.  Her får du alltid ferskt øl, i tillegg arrangerer Ølgaarden kurs i både ølsmaking og -brygging.

 

Bak det hele står Morten Krogh og Ole Morten Holstad Aasheim. Det hele begynte med hjemmebrygging for noen år siden, og da var det gjort. Gutta hatt det travelt siden de åpnet i november 2015, og kan tilby rundt fem hundre ølsorter der over 70 prosent er norske merker. Det gjør utsalget i Gamlebyen til Norges klart største. Her får du og 11 glutenfrie øl og et stort utvalg av alkoholfritt, som økologisk mineralvann og Bundaberg.

- Det fine med øl er at med en gang man er interessert og begynner å prate om det er man bestekamerater. Det er ekstra sosialt. Hit kommer det kunder langveisfra allerede, og vi har fått mange stamkunder som er innom fast, forklarer Krogh, som er daglig leder.

 

Brygger eget

I tillegg til å selge øl, brygger de også eget øl; Ølgaarden Blond, Plankebrøl, Bringebrøl, Brown Ale, Hoppy Lager og et eget juleøl. Dette er de første lokale Gamlebyølet på over hundre år.

 

Hjelp til hjemmbrygging

I butikken finner du og et stort utvalg av utstyr til hjemmebrygging og ikke minst kan du få råd om hvordan gå frem.

- Vi tilbyr kurs i ølbrygging. Vi kommer gjerne ut på hytta og holder kurset. Vi har holdt på med mat og drikke i 30 år og har stor kompetanse på feltet. Vi kan gi råd om mat som passer til øl og vi kan også tilby lett servering. Her har vi også et utvalg i butikken, med ølpølser, tapenader og humlekaffe.

 

Ølgaarden er en del av kjeden Gulating, med ølutsalg på 25-30 steder i Norge ved utgangen av året. Norge opplever nærmest en ølrevolusjon nå, der interessen er stor. Og hos Ølgaarden er de kjent for å yte god service, her kan du prate øl, får du hjelp til det meste, til og med å få varene båret ut i bilen.

Kanskje det blir en ølbrygger av deg innen sommeren er over?

 

Cookies

Visitoestfold.com bruker cookies, som er en liten tekstfil/informasjonskapsel som lagres av nettleseren din. Fortsett å bruke siden som normalt dersom du godtar dette. Les mer om vår bruk av cookies her.

Godta